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甘酒

親が作ってた甘酒が飲みたくなったので作りました。

RIMG1656.jpg

材料は酒粕と生姜、砂糖

RIMG1657.jpg

水に酒粕を千切って入れ何分か放置して、崩しやすくします。
火にかけて固形状がなくなったところで砂糖を入れてできあがり。

RIMG1658.jpg

うん、最初は美味しいとおもってたけど、だんだん飽きてくる。
もっと砂糖を入れればよかった。

寒い日に甘酒は温まりますね。

親は酒粕から、ばあちゃんは米から作ってくれてました。
子供のころよくばあちゃんにねだって飲んでたのが懐かしい。また飲みたいな~

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